Хоча суп та борщ є традиційними стравами в Україні, не слід давати маляті віком до року рідкі супи, борщі та бульони. Об’єм шлунку у дитини дуже маленький, такий, як її кулачок. Тому мала дитина просто не зможе з’їсти достатній об’єм супу, щоб отримати всі необхідні для неї поживні речовини та енергію. Натомість можна вийняти гущу з супа чи борща і розім’яти її для малюка в корисне та смачне пюре.
Каші
Кашу можна ввести в раціон дитини після овочевого пюре.
Для початку прикорму краще підходять рисова, гречана, кукурудзяна каші. Кашу з пшениці, ячменю та вівса вводять пізніше, тому що вони містять глютен (клійковину). Не всі діти можуть легко перетравлювати глютен, тому ці каші починають давати не раніше 8 місяців.
Не треба захоплюватися манною кашею, вона містить мало корисних для дитини речовин.
Змішані каші з декількох круп можна вводити тільки після того, як дитина уже отримувала каші з кожної крупи окремо.
Як зробити кашу більш корисною та поживною?
• Готуйте густу кашу. Консистенція каші має бути такою, щоб вона не стікала з ложки. Якщо зробити кашу рідкою, вона заповнить шлуночок дитини, але не наситить маля;
• Збагачуйте кашу: до неї можна додавати зціджене грудне молоко (або суміш — для дітей на штучному вигодовуванні), вершкове масло або рослинну олію;
• Якщо ви готуєте кашу самі, крупу для неї можна трохи піджарити.
• В кашу можна додавати овочі та фрукти, але тільки після того, як дитина спробувала кожен з цих продуктів окремо.
Кількість каші, яку може за добу з’їдати дитина віком до року:
| з 6міс | з 7міс | з 8 міс | з 9 міс | з 10-12 міс |
| до 50-100 мл | до 150 мл | до 170 мл | до 180 мл | до 200 мл |
Скибочку хліба чи печиво можна давати дитині після 8 місяців.
Додати коментар