Здоров’я і краса мами

Гарбузове суфле. Рецепт приготування

Тобі потрібно:

  •  Гарбузова м’якоть  – 500 г.
  •  Цукрова пудра – 1 склянка
  •  Лимонна цедра 1 ст.л.
  •  Яєчні білки – 4 шт.

Крок 1. Гарбуз натерти на крупній тертці і трохи протушкувати. Додати цедру, охолодити.

Крок 2. Білки збити з цукровою пудрою.

Крок 3. Змішати білки з гарбузом, розкласти по невеликих формочках і запекти в духовці до золотистого кольору.

Смачного!